Producten
Op dit moment zijn er voldoende deelnemers om een aantal basisproducten te leveren. Het assortiment wordt uitgebreid als het aantal deelnemers stijgt. Voor de boeren is het namelijk een normale bedrijfsvoering. Ze moeten ook kosten maken en inspanningen leveren. Dat kan als er voldoende klanten zijn.
Wij streven ernaar onze deelnemers zowel reguliere als biologische producten aan te kunnen bieden.
Onder lokaal verstaan wij een hemelsbrede afstand tot het centrum van Tilburg van < 20km voor reguliere producten en < 40 km voor biologische producten [deze zijn namelijk minder eenvoudig lokaal te vinden].
Het assortiment bestaat nu uit
- Aardappelen
- Groenten
- Sla
- Tomaten
- Komkommers
- Paprika
- Witte champignons
- Sperziebonen
- Witlof
- Bloemkool
- Uien
- Asperges
- Fruit
- Appelen
- Aardbeien
- Klein fruit
- Zuivel
- Melk
- Boter
- Kaas
- Vlees
- Rund
- Varken
- Kip
- Lamsvlees
- Eieren