Veldsla

Beschrijving
Veldsla, van onkruid tot slasoort. Vroeger werd deze slasoort niet geteeld voor consumtie en werd het gewas gezien als ”onkruid”. Veldsla heeft een zacht, nootachtig blad en is erg kwetsbaar. 

Bewaren
Gekoeld bewaren (min. 4 – max. 7 °C). 
Bewaar de veldsla bij voorkeur in de groentelade. Heb je geen groentelade zorg dan in ieder geval dat het blad niet tegen de koude achterzijde van de koelkast ligt.

Ingrediënten
Veldsla