Schapenkaas feta

Tegenwoordig wordt de meeste feta kaas gemaakt van koemelk en soms van geitenmelk. Traditioneel wordt deze kaas gemaakt van schapenmelk. Deze kaas is erg geschikt bij een salade, door een pasta of ovenschotel. Schapenkaas is een goed alternatief voor mensen met een koemelkallergie. Je kunt kaas het beste bewaren in de koelkast.