Trappistenbier kaas

Ambachtelijke Kaas van de boerderij Ambachtelijke bierkaas van kaasboerderij De Ruurhoeve bereidt met La Trappe Trappistenbier Quadrupel van Abdij Koningshoeven te Berkel-Enschot. Deze specialiteit heeft een bijzonder verrassende smaak. Onze kazen worden gepekeld in Keltisch zeezout. Onze kaas bevat hierdoor minder natrium en de andere mineralen zorgen voor een extra smaakvolle kaas. De kaas wordt op traditionele wijze gemaakt van de verse melk van de eigen koeien en op smaak gebracht met La Trappe. In deze kaas zit de variant La Trappe Quadrupel verwerkt. Na het zouten worden de kazen natuurlijk gerijpt op houten planken. Geschikt om plakken van de snijden of op een kaasplankje te serveren, natuurlijk naast een glas La Trappe. (H)Eerlijke kaas.. en dat proef je!