Beschrijving
Radicchio lijkt op roodlof maar is dan een rond krop. De radicchio heeft knapperige en licht bittere bladeren en is net als witlof rauw te verwerken in de salade of warm door deze te grillen, stoven of stomen.
Bewaren
Gekoeld bewaren(min. 4 – max. 7 °C).
Ingrediënten
Radicchio
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.